^_^

麻油雞好好吃～～

超愛麻油雞！每天吃都不會膩！

而且看了一個節目。他說

麻油是不飽和脂肪酸、老薑是驅寒的

雞是蛋白質

所以，寒底的人吃了，可以減肥耶～

只是方法要用對

吃麻油雞可以減肥也太幸福了吧！

呵呵

所以，我在家裡做了好幾次


＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

菜名：麻油雞（一人份）
材料：大雞腿一隻、麻油適量、老薑適量、米酒保特瓶一瓶
用具：電磁爐、吃薑母鴨的那種有兩個圓圓耳朵的鍋子

做法：雞肉先用清水洗淨備用，把爐火開到最大，鍋中先放適量的麻油
　　　先熱一下，之後，放老薑拌炒，接著就可以把雞肉放進去炒了！
　　　炒到半熟、外皮有點焦焦的，就可以把米酒加進去了，接著就
　　　讓他慢慢滾，直到雞完全熟了，湯的味道，可以適個人對酒的濃
　　　度的接受度，覺得太濃的話。就繼續滾吧！

一人份＝雞腿ｏｒ半隻雞６９元、麻油２９元、老薑１０元、米酒３３元＝１２２元
　　　（其中麻油跟老薑只用一半而已，所以除以二）

比外面簡餐店賣的２５０元一份來的划算~且份量較多